Am 06. August feierten wir einen ganz besonderen Anlass: den Azubi-Tag 2024! Dieser Tag bot uns die wunderbare Gelegenheit, unsere neuen sowie bereits bekannten Auszubildenden in einer entspannten und fröhlichen Atmosphäre willkommen zu heißen. Es war ein Tag voller Highlights, an dem der Spaß, das gegenseitige Kennenlernen und das Stärken des Teamgeistes im Vordergrund standen.
Herzliches Willkommen und kreatives Kennenlernen
Der Tag begann mit einer herzlichen Begrüßung unserer neuen Azubis in Langgöns. Zunächst erzählte Chef Martin Künkel sowie seine Kinder Elena & Tobias Künkel über die Entstehung des Unternehmens und die Philosophie, die wir Tagtäglich in unserer Familienbäckerei leben und lieben. Auch unsere anderen Abteilungsleiter stellten sich vor uns gemeinsam wurden zunächst auch alle wichtigen organisatorischen Dinge erklärt. Um das Eis zu brechen und die Nervosität zu lindern, starteten wir dann mit lustigen Kennenlernspielen. Diese halfen nicht nur dabei, die anfängliche Anspannung zu lösen, sondern legten auch den Grundstein für eine harmonische Zusammenarbeit. Besonders viel Spaß hatten wir bei einer kleinen "Schneeballschlacht", bei der man herausfinden musste, welche Person hinter dem zerknäulten Zettel steckt, den man gefangen hatte.
Blick hinter die Kulissen der Backstube
Nach diesem lebhaften Einstieg stand eine spannende Führung durch unsere Backstube auf dem Programm. Unsere Azubis hatten die Möglichkeit, einen tiefen Einblick in die Welt des Backens zu gewinnen. Im Anschluss konnten die Azubis ihre Fingerfertigkeit beim Schlingen von Einschulungsbrezeln unter Beweis stellen. Hier durfte natürlich dann auch jeder seine eigene Brezel mit nach Hause nehmen. Für das leibliche Wohl war natürlich ebenfalls gesorgt: Zur Stärkung gab es einen leckeren Mittagssnack mit einer Auswahl unserer beliebten Käsehappen und belegten Brötchen.
Ein besonderes Highlight an diesem Tag war definitiv die Schnitzeljagd durch die Backstube. Diese war nicht nur lehrreich, sondern auch unglaublich unterhaltsam. Die Azubis hatten dabei die Aufgabe, verschiedene Rätsel zu lösen und Aufgaben zu meistern, was den Teamgeist und die Zusammenarbeit förderte. Die Begeisterung war groß und der Ehrgeiz, die Aufgaben zu lösen, steckte alle an.
Ein gelungener Abschluss mit Bowling und Abendessen
Nach den aufregenden Aktivitäten in der Backstube ging es am Abend zum gemeinsamen Bowlen nach Linden. Dieser sportliche Abschluss bot die perfekte Gelegenheit, den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen. Bei einem leckeren Abendessen hatten wir alle Zeit, die Erlebnisse des Tages Revue passieren zu lassen und uns auf die kommenden Ausbildungstage einzustimmen. Es war schön zu sehen, wie schnell sich die neuen und alten Azubis näherkamen und gemeinsam lachten.
Ein Ausblick auf die kommenden Ausbildungsjahre
In diesem Jahr haben wir insgesamt 17 Azubis, die sich in den Bereichen Verkauf, Backstube und Konditorei ausbilden lassen. Leider konnten sechs unserer Azubis an unserem Azubi-Tag nicht teilnehmen, aber wir freuen uns umso mehr auf die gemeinsame Zeit, die vor uns liegt.
Der Azubi-Tag 2024 war ein voller Erfolg und hat uns allen gezeigt, wie wichtig Zusammenhalt, Teamgeist und eine positive Lernatmosphäre sind. Wir blicken voller Vorfreude auf die großartigen Ausbildungsjahre, die uns bevorstehen, und sind gespannt auf die vielen gemeinsamen Erlebnisse und Herausforderungen.
Auf eine erfolgreiche und unvergessliche Ausbildungszeit! 🎉